Les Vins Rouges / Bourgogne "Cuvée Oncle Paul" "Cuvée Oncle Paul" - AOC Bourgogne Cépage : Pinot noir - Superficie : 62,07 ares Le mot du vigneron : En hommage à mon arrière grand oncle (Paul Girardin) qui a su garder l'intégralité du domaine. Citations Presse Bourgogne Rouge " Cuvée Oncle Paul " 2004 Belle accroche au nez avec des notes de fruits noirs. En bouche, le vin dévoile complexité et équilibre mais la finale reste à ce stade encore ferme. Un peu de patience, deux ou trois ans… Bourgogne Aujourd'hui n°65