Les Vins Rouges / Pommard 1er Cru "Les Epenots" "Les Epenots" - AOC Pommard 1er Cru Citation en 1271. En espineaul désigne des lieux couverts de buissons épineux. On y trouvait 2 sous-climats : le Clos de Citeaux et les Murgets, situés aux Petits Epenots. Cépage : Pinot noir - Superficie : 90,13 ares Le mot du vigneron : L'un des grands 1ers crus de Pommard. Il a l'élégance, la complexité et la force, sans pour autant être agressif. Une valeur sûre, mon préféré. Citations Presse Pommard 1er cru "Les Epenots" 2007 (1 étoile) Complet et de garde Guide Hachette des Vins 2010 Cités et notés : Pommard 1er Cru "Les Epenots" 2008. 14.5/20 Pommard 1er Cru "Les Pézerolles" 2008. 14.5/20 Bourgogne Aujourd'hui n°88 Pommard 1er cru "Les Epenots" 2007 Arôme de rose épicée, jolie texture, grande longueur, tout en excellence et en suavité de texture, remarquable vinification et qualité liée aux vieilles vignes. 17.5/20 Bettane et Desseauve 2010 Pommard 1er cru "Les Epenots" 2006 Robe : brillante et lumineuse, jaune pâle aux reflets verts. Nez : frais et pur offrant des parfums élégants de petits fruits noirs (cassis, mûre). Bouche : d'une remarquable finesse, équilibrée. Un relief ample, mêlé de tanins fins. Finale fraîche et épicée d'une longueur inouïe. Accord : un gibier ou un fromage puissant. Commentaire : un magnifique Pommard. Sommelier International (sept 2009) Pommard 1er Cru " Les Epenots " 2007 Robe rubis intense aux reflets violine, limpide et brillante. Nez superbe, il offre une complexité aromatique intéressante s'ouvrant sur des notes de fleurs (pivoine, rose, violette) puis de fruits (cerise, prune) et d'épices. Bouche : attaque ronde et fruitée, dévoilant les mêmes saveurs que celles perçues au nez. Finale d'une belle longueur. Accord mets-vin : un salmis de pigeon de Bresse. Commentaires : un vin plein de fraîcheur et de finesse. Sommelier International n°127 (2009) 1er Cru " Les Epenots " 2007 Vin de bonne densité avec un joli fruit et matière. Ensemble marqué par une petite touche boisée. (noté entre 15,5 et 17,5/20) Revue du Vin de France 1er Cru " Les Epenots " 2006 Beaucoup de puissance avec un petit côté sauvage fait pour le gibier, plus truffé dans l'esprit d'un Pézerolles que floral, illustrant avec éloquence une des deux personnalités de ce très beau cru. (noté 16/20) Bettane et Desseauve 2009 1er Cru " Les Epenots " 2006 Robe : grenat sombre aux reflets violets. Opaque et brillante, magnifique. Nez : frais et pur offrant des parfums élégants de petits fruits noirs (cassis, mûre). Bouche : d'une remarquable finesse, équilibrée. Un relief ample, mêlé de tanins fins. Finale fraîche et épicée d'une longueur inouïe. Accord mets-vins : un gibier ou un fromage puissant. Commentaire : un magnifique Pommard. Sommeliers International 1er Cru " Les Epenots " 2006 2006 - Extraction en douceur " C'est un millésime qui demandait beaucoup de précaution ", annonce Jean-Louis Moissenet. A la tête d'un domaine à la superficie relativement modeste (5,5 hectares) ce dernier a pris son temps pour essayer de récolter des raisins les plus mûrs possibles. Un parti pris qui s'accompagnait d'un risque de voir l'état sanitaire des grappes se dégrader. C'est ainsi que Jean-Louis Moissenet a été conduit à un tri sévère des raisins à l'arrivée en cuverie. Un pari récompensé. Côté vinification le domaine est resté fidèle à des cuvaisons assez longues mais en veillant à ne pas extraire des tanins trop durs. A noter que de nouveaux bâtiments de vinification et de stockage sont en cours de construction. 1er Cru " Les Pézerolles " 1er Cru " Les Epenots " 1er Cru " Les Charmots " Auxey-Duresses 1er Cru " Les Grands Champs " Bourgogne Aujourd'hui n°76 1er Cru " Les Epenots " 2005 Coup de cœur en 2003, ce domaine a été finaliste cette année et à deux doigts du podium. Qu'il provienne des Petits ou des Grands Epenots, ce 2005 a tout d'un grand. Une teinte grenat étincelante, un bouquet vineux encore sur la réserve et un palais dont on gravit les marches comme on monte à l'Opéra. L'orchestre est inspiré, les voix parfaites et les chœurs (les tanins) d'un velours troublant. La violette en retour. Un vin maîtrisé, harmonieux et même friand. On aimera également le 1er Cru Pézerolles 2006, prometteur et bâti pour la garde, et le village 2006 Les Cras, expressif et eélégant. Deux bouteilles citées. Guide Hachette 2009 1er Cru " Les Epenots " 2005 Robe : d'un rouge profond aux légers reflets violacés. Nez : flatteur, un fruité très plaisant, de légères touches de fumé. Bouche : gourmande et structurée, elle allie fraîcheur et puissance en conservant un beau fruit de jeunesse. Accord : une poêlée de Saint-Jacques aux truffes. Sommeliers International n°3245 1er Cru " Les Epenots " 2005 Beau Classique Le domaine était passé " tout près " sur nos dernières dégustations de Pommard et nous sommes donc ravis aujourd'hui de le mettre en avant pour la qualité de ses 2005. Grand gaillard jovial, Jean-Louis Moissenet est aux commandes depuis 1988 et sera bientôt rejoint par sa fille Emmanuelle-Sophie. Dès son arrivée en 1988, Jean-Louis Moissenet s'est engagé vers la viticulture naturelle en cherchant à labourer les sols, à supprimer les engrais chimiques et à raisonner les traitements. Issus de rendements raisonnables, ses Pommard 1ers Crus Epenots, Pézerolles et Charmots expriment bien aujourd'hui les nuances de leurs terroirs dans un beau style classique. A noter que la carte du domaine (5,8 hectares) va s'étoffer avec le millésime 2005 en intégrant les AOC Meursault et Auxey-Duresses. Bourgogne Aujourd'hui n°70 1er Cru " Les Epenots " 2004 Robe rouge pourpre, dense, éclatante, franche et volumineuse. Nez intense agréable avec un fruité présent. Encore sur la réserve. Attaque en bouche massive, dense, évoluant sur le fruité mur, intense. Le boisé reste discret car le vin domine. La finale est assez plaisante malgré les tannins affirmés mais relativement doux. Un vin charpenté, assez tendre, fin, qui demande quelques années de bouteille. Servir à 15°C. Peut éventuellemnt se boire aujourd'hui sur des viandes rôties. Un Pommard Epenots qui fait honneur à son appellation. Concours du meilleur sommelier de France 2000. Quart de finale. Union de la Sommellerie française. 1er Cru "Les Epenots " 2004 Robe profonde et foncée, brillante, nez superbe de fraises, mûres, réglisse, d'épices, belle prise de bois. Beaucoup de fond en bouche, matière vineuse et gourmande, les tanins sont présents mais bien mûrs, ensemble harmonieux, finale longue, veloutée et plaisante. Attendre 3 à 4 ans. Meilleur Sommelier de France 2006 - Sommellerie française 1er Cru "Les Epenots " 2003 Il a hérité cette vigne de sa grand-mère, Mame Lamarche. Elle se situe dans les Petits Epenots à côté du " Clos des Epeneaux ". Belle couleur, riche, gras, profond, très bonne structure, très bons tanins. Belle concentration de fruits, ils ravissent le palais. Très bien équilibré, long et délicat, à boire à partir de 2011. " The Vine " n°241 - fév 2005 - Clives Coates mw 1er Cru " Les Epenots " 2002 Pommard 1er Cru " Les Pézerolles " 2002 Pommard 1er Cru " Les Epenots " 2002 Classé 2ème Grand Vin. Petite exploitation familiale de 4,80ha, où les vendanges sont faites manuellement, table de tri au chai, égrappage à 100%, macérations longues, élevage durant 12 mois dont 30% en fûts neufs, vin non filtré et élevé sur lies. J'ai bien apprécié ce Pommard 1er Cru Les Pèzerolles 2002, typé, épicé, riche et complexe, corsé, de robe grenat, intense au nez comme en bouche, au bouquet présent de fruits cuits et de sous-bois, d'excellente évolution comme le Pommard 1er Cru Les Epenots 2002. Ne pas hésiter cette année… Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2005 1er Cru "Les Epenots " 2002 Robe rubis/grenat foncé, intense et brillante. Nez complexe qui révèle des arômes de petits fruits rouges plus que noirs, bien mûrs avec des épices sur un boisé fin bien intégré. La bouche est riche, bien construite sur une matière dense enrobée de tanins soyeux et tendres, beaucoup de présence sur une finales longue et fraîche. Vin d'une grande maturité avec un bel avenir. Sommelier International 2004 1er Cru " Les Epenots " 2002 La Sélection de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin : Pommard 1er Cru " Les Epenots " 2002 Pommard 2002 Bourgogne 2002 la Confrérie des Chevaliers du Tastevin 1er Cru " Les Epenots " 2002 Nez présente un caractère concentré et intense regorgeant d'arômes de myrtille, de cerise et d'épices étayé par un boisé luxueux de chêne grillé. Vin moyennement corsé et gras en bouche mais très rond il est extraordinaire tant de densité que de concentration. Finale persistante et nette. Note 92/100. The Wine Quotation 2004 - Laurent Vialatte 1er Cru "Les Epenots " 2001 Le mieux classé lors de la finale. Déjà détendeur d'un coup de cœur l'an dernier pour un Pézerolles 2000, le domaine réitère l'exploit avec des Epenots 2001 jugés de grand avenir. La robe violine découvre un bouquet bien ouvert où la myrtille et la framboise jouent au piano à quatre mains. Au palais, c'est " la force tranquille ". Une pure merveille à tous les égards. Parcelle reçue en dot par la grand-mère Aline Demur-Lamarche en 1933. Du haut du paradis, comme elle doit être fière de sa lignée. Guide Hachette des Vins 2004 1er Cru " Les Epenots " 2001 Nez assez profond. Attaque puissante et bouche intéressante, prometteuse. Longueur appréciée. Vino magazine, Bernard Sirot - déc 2002 1er Cru " Les Epenots " 1999 La robe est limpide, brillante intense, de nuance grenat nuancée d'acajou. Fermé au premier nez, une légère aération le révèle délicat. Il se mêle des nuances de confiture de fraise, de liqueur de fruits noirs. La bouche est vive et mordante en attaque, la finale est chaude et généreuse en alcool. La persistance est moyenne on attendait une plus grande consistance après la découverte du nez. Dans l'ensemble le vin a très bien vieilli, c'est un vin délicat, raffiné où il ne faut pas chercher la concentration. Il mérite d'être ouvert un peu à l'avance et bien chambré. Pourquoi ne pas essayer la carafe ? Il demande une concentration toute particulière du dégustateur pour ne pas passer à côté de l'essentiel de ce vin : la subtilité. E. Grandjean, Œnologue Dégustation du 15/12/2004 - Centre œnologique de Bourgogne - Beaune 1er Cru " Les Epenots " 1999 Robe rouge rubis à nuances carminées et violettes, soutenue, brillante et limpide. La maturité et la richesse du fruité s'expriment avec fraîcheur et douceur. Une douceur conforté par des notes boisées encore très présentes. Attaque franche et dense. Une très belle évolution en bouche ou la solidité de la texture s'allie avec bonheur à la richesse du fruité, un fruité dense , fin et frais. Des arômes assez similaires à ceux perçus au nez. Belle finale aux tannins très présents mais d'une grande finesse. Un très joli vin…Un vin à attendre 5 ou 6 ans et à garder une ou deux décennies de plus. Servie vers 15°C. Accords : viandes rouges rôties ou en sauce, gibiers à plume ou à poil, confit de canard, il supporte les fromages plus ou moins relevés. Concours du meilleur sommelier de France - janvier 2002 1er Cru " Les Epenots " 1999 Un joli vin, bien construit, riche et structuré, mais la palette aromatique semble gouvernée par la technique. Bouche ample. Finale d'une belle acidité, toutefois un peu sèche. Bourgogne Aujourd'hui n°48 1er Cru "Les Epenots " 1998 Pommard 1er Cru " Les Charmots " 1998 Pommard 1er Cru " Les Epenots " 1998 Pommard 1er Cru " Les Pézerolles " 1998 Pommard Village 1998 Un carré d'as : quatre vins dégustés et ils sont tous très bien notés, chaleureusement recommandés. S'il faut choisir, disons Charmots 98 en 1er Cru, où le kirsch pianote délicieusement sur le velours des tannins. Quel panache ! Le laisser prendre de l'âge, bien sûr. Les Epenots ont en 1er Cru 98 de grandes qualités (2 étoiles), ainsi que le simple village, admirable. Pour ce dernier, les tannins soyeux emportent l'adhésion. Enfin, le Pézerolles 1er Cru 98 reçoit une étoile. Tous sont de bonne garde. Un domaine à retenir. Guide Hachette des Vins 2001 1er Cru "Les Epenots " 1998 " Plus qu'en force, ce vin a choisi de passer en finesse, tout en présentant un fruit superbe, rond charnu et une excellente longueur en bouche ", explique un dégustateur. Il est en cela bien typé de son terroir. Bourgogne Aujourd'hui n°36 1er Cru " Les Epenots " 1997 Pommard et Pommard 1er Cru " Les Epenots " 1997 Le Pommard village du domaine, du même millésime, est jugé très correct, à boire avec l'âge. Son Epenot 1er cru érite davantage d'estime et c'est normal chez un bon producteur. Robe 97 appréciée très jeune, nez intéressant et de facture classique, excellente tenue au palais dans l'esprit de l'appellation. Guide Hachette des Vins 2000 1er Cru " Les Epenots " 1997 12ème Dégustation Prestige, sont déclarés fleurons les vins suivants : Pommard 1998 Pommard 1er Cru " Les Epenots " 1997 du domaine Moissenet-Bonnard Concours des Fleurons de Bourgogne 1er Cru " Les Epenots " 1997 Robe rouge pourpre, dense, éclatante, franche et volumineuse. Nez intense agréable avec un fruité présent. Encore sur la réserve. Attaque en bouche massive, dense, évoluant sur le fruité mur, intense. Le boisé reste discret car le vin domine. La finale est assez plaisante malgré les tannins affirmés mais relativement doux. Un vin charpenté, assez tendre, fin, qui demande quelques années de bouteille. Servir à 15°C. Peut éventuellemnt se boire aujourd'hui sur des viandes rôties. Un Pommard Epenots qui fait honneur à son appellation. Concours du meilleur sommelier de France 2000. Quart de finale. Union de la Sommellerie française. 1er Cru " Les Epenots " 1996 Pommard 1ers crus 1996 : " Les Epenots " et " Les Charmots " " La concentration se perçoit d'entrée de jeu, au premier coup d'œil. Puis le bouquet évolue vers el cassis avec une sensation de maturité. Les tanins ne manquent pas de civilité, dans un contexte assez net, fruité, persistant et d'une acidité utile au vieillissement. Notez aussi le 96 1er cru Les Charmots, également réussi. " Guide Hachette des Vins 1999