Les Vins Blancs / Présentation Nos vins blancs, issus du célèbre cépage Chardonnay, sont préparés dans le même esprit que nos vins rouges. Ils vous feront découvrir les terroirs marno-calcaires de la Côte d'Or. Caractères des vins D'une robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts, en Côte d'Or le Bourgogne Blanc adopte fréquemment des arômes de noisette sous des accents miellés, beurrés, nuancés de fougère, d'épices, de marron glacé. Au palais, un vin aromatique, fin sans être léger, ample sans être présent, onctueux et ferme, sec et caressant, enveloppé et assez profond, peu charpenté mais persistant. Fédération des appellations régionales de Bourgogne